Iranian Caviar – Beluga 30g

165.00 CHF

 

Le caviar BELUGA est incontestablement le caviar le plus prestigieux et le plus rare. Il est extrait d’un des plus gros poissons d’eau douce du monde, Le plus prestigieux et réputé des caviars de tous les temps. Il faut au moins 15 ans pour que les femelles atteignent leur maturité sexuelle.

Description

Taille Gros grain (3 et 4 mm), a une membrane très délicate
Couleur Gris à gris clair
Goût Un goût très long en bouche et agréablement crémeux, saveur douce et d’une coquille délicate
Texture Tendre et raffinée
Esturgeon C’est le plus gros des esturgeons de la Mer Caspienne et le seul carnassier exclusif présent aussi à l’état naturel dans le Danube. Il peut mesurer plus de 2 mètres et peser plus de 100 kg
Ingrédients Oeufs d’esturgeon, sel, conservateur Spécial
Origine Iran, Une production iranienne sur la mer Caspienne
Allergène Poisson, Esturgeon
Conservation Au réfrigérateur entre 0° et 4°C. Conservation avant ouverture : 8 semaines. Après ouverture : 48h