Iranian Caviar – Imperial 100g

500.00 CHF

 

L’ipmerial est le produit d’un esturgeon très rare et imposant, vivant en mer Caspienne. Dans ses habitudes alimentaires, il s’affiche comme un carnassier vorace. Il donne un caviar à moyenne grain, allant de brillant couleur or et à la texture tendre et raffinée. Son goût suave et délicat en bouche en fait un met exquis.

Description

Taille

Moyenne Grain (2 à 2,8 mm)

Couleur

brillant couleur or (gamme de gris argenté à noir)

Goût

un goût somptueux et une saveur incomparable, merveilleux  se rapproche le plus de celui de l’esturgeon Osciètre sauvage

Texture

Les grains sont roulants et fermes, une saveur fine et fraîche

Esturgeon

Cet esturgeon originaire de la Mer Caspienne est de taille petite

Ingrédients

Oeufs d’esturgeon, sel, conservateur Spécial

Origine

Iran, Une production iranienne sur la mer Caspienne

Allergène

Poisson, Esturgeon

Conservation

Au réfrigérateur entre -2°C et +2°C. Conservation avant ouverture : 8 semaines. Après ouverture : 48h